古代酒文化
中国酒文化源远流长，已经有几千年的历史，积累了丰富的中华饮酒文化。
古人喝酒是很有讲究的，古人敬酒喝酒大多以三杯为敬，如果是文人雅士喝酒，还要有吟诗作对，行酒令，还禁苦劝、恶谑、喷秽。不像现代人，一喝酒就来：必须喝！你不喝不给我面子啊！像这样的喝酒方法，在古时候可以算得上是地痞流氓无赖混混。
被敬酒者喝酒要分四步：
第一步：拜
就是指在主人过来敬酒的时候做出拜的动作以表示对主人的感谢与敬意；
第二步：祭
就是指倒出一点酒来以表示对大地神明的感激（蒙古族今天还这么做）；
第三步： 啐
这个啐不是“呸”而是指尝一口酒的味道然后夸一句“哎呀好酒！”
第四步：卒嚼
这才是把酒全部喝光。
由此可见古人喝酒是非常讲究的。古人喝酒重礼节而在生产力水平发达的今天，人们喝酒越喝越变味。
在很多酒场上，喝酒的人筷子都没拿起来就被灌的一塌糊涂。原本灿烂的酒文化现在似乎逐渐变成了贬义词。
我们炎黄子孙每个人都有义务传承那些被遗忘的千年酒文化，重塑礼仪之邦！
古人喝酒是很有讲究的，古人敬酒喝酒大多以三杯为敬，如果是文人雅士喝酒，还要有吟诗作对，行酒令，还禁苦劝、恶谑、喷秽。不像现代人，一喝酒就来：必须喝！你不喝不给我面子啊！像这样的喝酒方法，在古时候可以算得上是地痞流氓无赖混混。
被敬酒者喝酒要分四步：
第一步：拜
就是指在主人过来敬酒的时候做出拜的动作以表示对主人的感谢与敬意；
第二步：祭
就是指倒出一点酒来以表示对大地神明的感激（蒙古族今天还这么做）；
第三步： 啐
这个啐不是“呸”而是指尝一口酒的味道然后夸一句“哎呀好酒！”
第四步：卒嚼
这才是把酒全部喝光。
在很多酒场上，喝酒的人筷子都没拿起来就被灌的一塌糊涂。原本灿烂的酒文化现在似乎逐渐变成了贬义词。
我们炎黄子孙每个人都有义务传承那些被遗忘的千年酒文化，重塑礼仪之邦！
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