江小白花式喝法撩起年轻人情愫 称不是营销打天下是重资产运营江小白总代理

　　“想说的话在眼睛里，草稿箱里，梦里，和酒里。” 这些印在江小白瓶身的撩起年轻人情愫的句子，让外界一度认为江小白才是最懂年轻人的。

　　但陶石泉就江小白的广告酒、营销酒的标签很是苦恼，“一度我觉得别人对我们江小白有误解，他们就觉得江小白就是品牌做得好，酒不好喝。”

　　就外界的认知，陶石泉等人称江小白走的是国内大酒企不会定位的年轻人路线，并以撩动年轻人情绪的花式喝法形成所谓的差异化发展。

　　“想说的话在眼睛里，草稿箱里，梦里，和酒里。” 这些印在江小白瓶身的撩起年轻人情愫的句子，让外界一度认为江小白才是最懂年轻人的。

　　为了避免出现“一群60、70后，模仿着80后的语气，把线后听”的伪创新经营，陶石泉组建了85后、90后团队，负责江小白主要宣传窗口微博、微信等的运营。而江小白那些撩起年轻人情愫的句子也让其的微博成为“2013年度重庆最赞微营销案例”。

　　之后江小白增加了H5的技术，开启用户即是消费者又是生产者的内容生成模式。“江小白的目标群体是伪文艺(真屌丝)青年，数千万这样的消费者在相聚、失恋等场景有不同的情绪发泄，通过江小白“我有一瓶酒，有话对你说”的表达瓶瓶身二维码发在后台，这些来自用户的创意，成为了江小白的海量文案库，又让用户的体验得到荣誉般的溢价。”

　　江小白刷存在感的方式还有密集广告轰炸餐厅。走进一家餐馆，从入门的温馨提示贴到餐桌的菜单，小到烟灰缸，大到海报，都处都有江小白的身影。

　　江小白打“情怀”这张牌，号召放下手机暂别网络，与朋友重新在现实中进行社交，不要让网络完全占据了生活。

　　江小白提倡的现实社交或是一些形形色色的品牌曝光活动。例如2016年、2017年江小白连续两年联手成都许燎原当代艺术馆举办青年艺术家展，发布艺术酒标;其冠名的车队参加中国环塔(国际)拉力赛;在长沙、武汉、重庆等地举办江小白YOLO音乐现场。

　　这几年江小白的品牌营销活动还有更多。2012年12月在重庆举行江小白首届“江小白粉丝同城约酒大会”;2014年“江小白文艺吧”在重庆南滨路开始营业; 在重庆洋人街金色大厅举行 “2014江小白同城约酒大会”;在重庆、北京、武汉、成都、长沙、南昌等地举行江小白“小约在冬季”2015年约酒大会;2016年11月重庆、北京、武汉、广州等地召开江小白创新创业约酒大会;2017年6月在苏州、重庆、北京、天津等各地举办江小白一日小酒馆，推出夏日江小白混饮玩法;2017年11月江小白与两点十分动漫联合制作出品的《我是江小白》动画;2017年12月在重庆石子山体育公园举办“江小白 Just Battle国际街舞赛事”。

　　而这些疯狂玩法无不在抢大众眼球。其还在《火锅英雄》、《好先生》、《从你的全世界路过》等青春狗血剧中植入语录和产品。

　　白酒分析师白玉峰认为，江小白的核心是对产品的深刻理解以及对消费人群的精准把握。或许这些形形色色的文案和互动活动是它通往消费者内心的一通道。

　　可陶石泉不干了，开始苦恼了，“一度我觉得别人对我们江小白有误解，他们就觉得江小白就是品牌做得好，酒不好喝。”

　　陶石泉认为江小白作为一家消费品公司，在品牌这一块的精力真心不是特别多。他用自己总结的PPBS理论来解释，第一个P是对人(person)的洞察;第二个P是基于产品(product)的研发;第三个B是关于怎么做品牌(brand);第四个是销售渠道(sale)。“可能我们愿意在消费者洞察方面花40%的时间，产品上花30%的时间，品牌上花20%的时间。”

　　江小白一位不愿具名的负责人就外界给江小白扣上的营销酒、广告酒回应称，江小白属于高门槛的白酒行业，其本质是重资产运营。江小白总代理

　　陶石同时表示，别人眼中的江小白创意营销都只是前台，殊不知江小白的后台特别重。江小白将投资人的钱都拿去建厂房(占地730余亩，其中一期有210亩)、搞1300余亩的高粱种植农场了，接下来还会投建一个高山酒庄。“国外有很多葡萄酒庄，中国以前只有工厂，酒庄这个产品是值得我们尝试的。而做农庄是希望把江小白的原料基地做成乡村俱乐部的感觉。”

　　资料显示，江小白在白沙工业园的累计投资将达到30亿元。陶石泉还称，江小白的营运团队已经600多人了，每个月发工资很大一笔开销。

　　2016年江小白收购了重庆江津驴溪酒厂公司，其经营地址由此前的重庆江津区白沙工业园区跨江大桥大道D-22地块，变为现在的江津白沙工业园永康大道18号, 占地面积32亩，为江小白为其租赁的场所，与重庆江记酒厂相隔不远。收购后，江津区驴溪酒厂公司对外投资了重庆江津酒庄产业发展公司(2017年6月成立)、重庆驴溪酒庄公司两家公司。2018年4月，重庆江小白酒业还以7813万元拿下重庆市重粮酒业公司100%股权，江小白总代理并受让重粮集团的“重粮”相关类别注册商标权项目。

　　不过，纵观这两起并购实为烂摊子。驴溪酒虽曾被评为老字号，但其已被淹没在今天的潮水中，实地走访发现，其在江津当地的销量不容乐观。而重粮酒业虽有30余年浓香型酒的酿酒历史，并有500口窖池，但业绩亏损，多次被抛售股权。

　　资深白酒分析师蔡学飞表示，江小白收购的根本原因或不在于原有品牌的建设，而是借助这些酒企的酿造原酒与技术解决产能问题，从两起并购也可看出其在丰富产品线。” 据了解，江小白总代理江小白将会整合重粮酒业的供粮基地。

　　“江小白或打算收购江津其他白酒。”重庆江记酒庄一名工作人员在聊天中如是透露。上述负责人也表示，在扩充产业链上不排除会收购这些品牌。

　　陶石泉的“乌龟、王八、蛋”理论也指出，要把蛋放在一个篮子里，江小白总代理专心致志的提一个篮子，江小白只做酒行业，顶多是相关的产业链紧密延伸。查看资料可知，江小白在向杯子、烟灰缸、饮料、下酒菜等方面延伸，目前已有相关产品出售，也在将饮料赠送给白酒消费者。

　　有资料还称，重庆江记酒庄与白沙镇签订了，预计总投资约1.8亿元的东海沱传统村落(即江小白村)保护修缮项目合作协议。即在保护修缮的基础上，江小白总代理建设高粱酒博物馆、藏酒中心、江边小酒馆、烧酒主题民宿、江小白总代理下酒菜美食区等项目，打造“重庆高粱酒”为主题的特色村落。

　　“我们精力最多的是做好的全产业链好的是生产，之后有好的消费场景和用户真正洞察，这样一款好产品就推出来了。”陶石泉说道。

　　陶石泉称，其所有的营销体系、品牌推广全部围绕着怎么给消费者提供一个基于现场的解决方案。“比如像江小白第一代的产品，有这样的语录‘妹子，我们找个热闹的地方喝一瓶江小白，然后找一个清静的地方讨论一下人生’。”陶石泉认为这就是解决方案，江小白其他产品也是基于对消费场景的洞察所得，江小白表达瓶所有品牌活动全部围绕着两个人之间的表达来做;三五挚友旨在让人生中三五个特别好的朋友聚在一起喝酒谈天;四斤装的拾人饮主打为创业公司搞团建激励士气。

　　陶石泉同时认同，“所有品牌活动江小白产品变成一个自媒体，这件事我们2012年3月份就开始做的，而可口可乐是2013年才开始做，他们在学我们。”

　　前述江小白负责人仍在极力反驳江小白是营销酒、广告酒，江小白的差异化在于喝法创新，可以开动脑喝。“这种不一样表现在可用江小白冲娃哈哈饮料、雪碧等，类似伏特加，清香型的汾酒就不能如此加饮料。这么一来江小白不再是一瓶冰冷的酒，而是一瓶有温度的社交情绪饮料!”

　　还有资料显示，2017年6月在苏州、重庆、北京、天津等各地举办江小白一日小酒馆，推出夏日江小白混饮玩法。

　　“江小白从来没有把品质作为主力宣传点，江小白后期大力推广的“混搭指南”，能够清晰的看到江小白是发力在饮用场景的引导上。”蔡学飞说。

　　江小白负责人还称，江小白的酒还可以冬天热着喝，夏天冰着喝。“这些各式各样的喝法是江小白未来的方向。”

　　“现在茅台、五粮液等国内一线品牌主要走传统的商务宴请这个渠道，就连和江小白同为清香型的汾酒也是如此，他们定位中没有选择年轻人的市场。江小白总代理”江小白负责人解释说，然而江小白主要定位小聚小饮市场做针对年轻人的酒，这是整个白酒大市场下的一个小市场。

　　陶石泉表示，一般都认为应该去做人口基数最大的大市场，实际上80、90后这个消费群体里喝白酒的人本身占比就小，但是这个小市场就足够养活一家大企业。因此他认为选择一个大行业去做品牌时，江小白总代理要选择一个小切口。即不向大企业看齐，不随意去梦想，只做小而美，“做好小而美，自然会长大。中国白酒行业，不算黄酒啤酒，去年5600个亿，如果你做到1%，有56个亿。”

　　陶石泉还用其“乌龟、王八、蛋”理论回应不与大企业斗争，要坚持只做少的对的事情，不要动不动就折腾动不动就调整。他以龟兔赛跑作比喻，兔子想比，乌龟不比了，乌龟的逻辑是，不跑说不定它能活一百年，从龟儿子变成龟爷爷，是宗师，而兔子吃得多跑得快，运气不好还可能撞树上或被人守株待兔呢!

　　总结来看，江小白走的是国内大酒企不会定位的年轻人路线，并以撩动年轻人情绪的花式喝法形成所谓的差异化发展。